【历 史】

　　原产地爱尔兰，起源于19世纪。该品种是由查士丁麦卡锡主持培育的，因为他对该品种的来源严格保密，所以很难确切知道爱尔兰水猎犬的血统。有人认为可能是葡萄牙水狗或其他长卷毛品种比如贵妇犬等与爱尔兰本地狗杂交的结果。主要用来在河湖和沼泽地中猎捕野鸭、野鹅等水禽水鸟。游泳能力非常强，能够从深水中把像鹅这么大的猎物拖上岸来。

【性 格】

　　爱尔兰水猎犬是一种漂亮的、结构坚固的运动犬，非常聪明，快乐、顺从、聪明，敏感而顽皮。结合了耐力和胆大的性格，活跃、热情的气质。独特的特征在于顶髻上长而松散的卷毛，身躯上覆盖着浓密、清晰的肝色卷毛，与他平滑的脸部及平滑的“老鼠”尾巴形成鲜明的对照。作为伴侣犬要解决如何保持卷毛的整洁干净的问题。

【体 型】

　　身高：51~58cm 　　体重：20~30kg

【头 部】

　　头部轮廓整洁，没有“厚脸皮”，也不显得很短，呈楔形。脑袋稍大，顶部圆拱，后枕骨突出，止部逐渐过渡。口吻呈四方形，且稍长。嘴巴开口较深，嘴唇质地细腻。鼻镜大，肝色。牙齿结实而整齐，剪状咬和或钳状咬和。脸部的毛发短而平顺。除了胡须是生长在下巴后面的一条窄线上。顶髻长而下坠，松散的卷毛向下生长，在眼睛中间形成清晰的“鸭舌”，并像披肩一样垂下来，围绕着耳朵上端及后枕骨。以夸张的方式修剪这各品种独特的特征是非常讨厌的。眼睛中等大小，略呈杏仁形，眼睑紧密。眼睛颜色为榛色。表情敏锐、警惕、聪明、直率而好奇。耳朵：长、叶子状，位置低，耳廓向前伸展的话，可以延伸到鼻尖，覆盖着长长的卷毛，能延伸到耳廓下1~2英寸。

【身 体】

　　颈部长，圆拱，结实而肌肉发达，平滑地融入整洁而倾斜的肩胛。背线结实而水平。身躯长度适中，略有棱角。胸部深，胸底延伸到肘部。肋骨支撑良好，且向后。肩胛后面的肋骨立即变平，允许前肢能自由运动，随后逐渐变圆。腰部短、宽且肌肉发达，身躯没有明显的上提。

【四 肢】

　　整个前躯给人的印象是非常有力，但不沉重。肩胛倾斜而整洁。前肢骨量充足，肌肉发达，中等长度；上臂有充分的长度，保证能有效的伸展。肘部位置贴近身躯。足爪大，厚实且略微张开，脚趾上和中间都覆盖有毛发。 　　后躯高于或略高于肩胛，强大而肌肉发达，第一节大腿和第二节大腿非常发达。臀部宽，膝关节适度弯曲，飞节位置低，且适度弯曲。后躯角度适中，前后躯角度平衡是至关重要的。后足爪大、厚实、略微张开；覆盖着毛发。尾巴位置低，足够使后躯形成圆形外观，位置举到与背部齐平的位置。 　　尾巴是所谓的“老鼠尾”，根部粗，隐藏着2~3英寸的短短的卷。尾巴呈锥形，尖端细腻。从根部出发，尾巴卷隐藏在短而平顺的毛发中，使他看起来象被剪短了。

【被 毛】

　　双层被毛在工作中能起到保护作用是至关重要的。颈部、后背、两侧、及后面，都隐藏在浓厚、紧密而清晰的卷毛中，肋骨下的毛发稍长。前肢上覆盖着丰富的卷毛或波浪状的毛发。后腿上也覆盖着丰富的卷毛或波浪状的毛发，毛发短而平滑。喉咙处的毛发非常短，且平滑，形成V字形区域。所有的卷毛区域都整洁而清晰，有足够的长度，与被毛平滑的脸部、喉咙、尾巴及后腿飞节以下部位形成鲜明的对比。前后足爪上都有毛发覆盖，脚趾间和脚趾上都有毛发。毛发颜色为纯肝色。